2025年南京秋季糖酒会（第113届全国糖酒商品交易会）将于10月16日至18日在南京国际博览中心盛大启幕。作为中国食品饮料行业规模最大、影响最广的年度盛会，本届糖酒会以“新消费、新趋势、新增长”为主题，汇聚超4000家展商、15万㎡展览面积、20万+专业观众，涵盖酒类、食品、饮料、调味品、包装机械等全产业链。无论你是采购商、经销商，还是行业观察者、美食爱好者，这份超全逛展指南都能帮你高效规划行程，不错过任何亮点！

一、全局速览：三大展区+特色板块，精准定位你的“目标清单”

本届糖酒会采用“一展三区”布局，南京国际博览中心的A、B、C三大展馆分别聚焦不同品类，搭配特色主题展区，让逛展更具针对性。

A馆（酒类主题馆）：全球酒饮“风向标”
作为糖酒会的“重头戏”，A馆汇聚国内外知名酒企，分为白酒、葡萄酒及国际烈酒、啤酒及低度潮饮酒三大板块。

白酒区：茅台、五粮液、泸州老窖等头部品牌将携年度新品亮相，主打“文化+科技”概念，如沉浸式酿造工艺体验、数字藏品联名酒等；区域名酒如洋河、今世缘（江苏本土品牌）将推出“地域文化限定款”，展现江南酒文化特色。

葡萄酒及国际烈酒区：法国波尔多、意大利托斯卡纳、智利中央山谷等产区酒庄带来直采好酒，威士忌、白兰地品牌则聚焦“年轻化”，推出小瓶装、果味调和款；此外，“中国本土葡萄酒崛起”专区值得关注，宁夏贺兰山东麓、新疆焉耆等产区将展示有机种植、智能酿造的创新成果。

啤酒及低度潮饮区：精酿啤酒品牌集体“秀肌肉”，氮气世涛、酸IPA等小众风格扎堆；低度酒赛道持续火热，米酒、梅酒、气泡酒品牌推出“0糖0卡”“草本养生”等新概念，部分品牌还设置DIY调酒体验区，互动感拉满。

B馆（食品与饮料综合馆）：从“餐桌”到“零食柜”的一站式采购
B馆覆盖休闲食品、乳制品、饮料、调味品等日常消费品类，是经销商补货、消费者“寻宝”的核心区域。

休闲食品区：健康化、功能化趋势显著——烘焙零食主打“全麦低糖”，坚果品牌推出“每日坚果升级版”（添加益生菌、胶原蛋白），传统糕点如南京桂花糕、苏式月饼则通过国潮包装吸引年轻群体；此外，“网红零食孵化区”集中展示抖音、小红书爆款，如爆浆芝士球、冻干水果脆等，部分品牌提供独家代理政策。

饮料区：除了传统的碳酸饮料、果汁，植物基饮品成为新焦点——燕麦奶、杏仁奶品牌与咖啡连锁合作推出“专用奶”，椰乳品牌则瞄准茶饮店供应链，现场演示生椰拿铁、杨枝甘露的调制方法；功能性饮料细分赛道爆发，电解质水、草本凉茶、睡眠饮料（添加褪黑素、GABA）各显神通，部分品牌还带来智能贩卖机、现调饮品机等新零售设备。

调味品与食材区：复合调味料是绝对主角，火锅底料、酸菜鱼调料、意面酱等“懒人料理包”层出不穷，部分品牌推出“地域风味定制款”（如川式麻辣、粤式浓汤）；预制菜板块持续扩容，从快手菜（宫保鸡丁、鱼香肉丝）到高端食材（佛跳墙、花胶鸡），覆盖家庭餐桌与餐饮渠道，现场可试吃、可谈冷链配送合作。

C馆（包装与机械科技馆）：看不见的“幕后功臣”集体亮相
C馆聚焦食品饮料产业链后端，展示包装设计、智能生产设备、仓储物流技术，适合企业决策者和行业研究者。

绿色包装专区：可降解材料成主流，玉米淀粉包装袋、纸质易拉罐、循环使用玻璃瓶等创新方案集中展示；包装设计公司则推出“AI定制服务”，现场根据品牌定位生成logo、瓶型设计方案。

智能机械区：从“灌装”到“分拣”的全流程自动化设备——高速灌装机效率提升至12万瓶/小时，机器人码垛系统节省30%人力成本，视觉检测设备可识别瓶盖瑕疵、标签错位，助力企业降本增效；中小品牌可关注“柔性生产线”解决方案，小批量、多批次生产设备适配新品试产需求。

特色主题展区：不止于“看展”的深度体验
除三大主馆外，本届糖酒会设置多个亮点板块：

“乡村振兴”助农专区：来自革命老区、少数民族地区的特色产品集中亮相，如贵州刺梨汁、云南野生菌酱、新疆葡萄干等，部分产品享受政府补贴政策，采购即助力公益。

“未来厨房”科技展：展示智能冰箱、食材净化机、无人咖啡机等家居设备，部分品牌与食品企业跨界合作，如“智能烤箱+预制菜套餐”的捆绑销售模式。

国际品牌馆：吸引30多个国家和地区的企业参展，如日本清酒、韩国海苔、泰国调味料等，部分海外品牌首次进入中国市场，寻求区域代理合作。

二、高效逛展指南：时间规划+避坑技巧，3天逛出“超值感”

糖酒会展区庞大，盲目逛展容易浪费时间。根据不同身份，建议这样规划行程：

经销商/采购商：锁定目标+精准对接

提前“备课”：通过糖酒会官网或官方小程序查询展商名录，标记意向品牌（可按“必看”“备选”分类），记录其展位号、主推产品、招商政策；

分时段逛展：首日上午重点逛A馆酒类区（头部品牌发布会集中），下午转B馆食品饮料区（避开人流高峰）；次日主攻细分赛道，如精酿啤酒、预制菜等；最后一天关注“尾单谈判”，部分品牌为清样品会给出折扣价；

善用“展商对接会”：组委会每日举办多场供需对接活动，提前报名可与品牌负责人一对一洽谈，争取独家代理、返利政策等优势条件。

普通观众/消费者：“体验+薅羊毛”两不误

门票与时间：普通观众需购买50元门票（可现场扫码购票），建议选择周末（19-20日）前往，部分品牌会在最后一天发放样品；

重点体验区：A馆低度潮饮区DIY调酒、B馆网红零食试吃台、国际品牌馆试吃进口食品；

“薅羊毛”技巧：关注品牌官方账号（微信/抖音），转发活动推文可领样品；参与现场互动游戏（如答题、打卡拍照），有机会获得礼盒、代金券。

避坑提醒

交通：南京国际博览中心位于建邺区，建议乘坐地铁10号线至“博览中心站”，自驾可停至展馆地下停车场（5元/小时）；

餐饮：展馆内有简餐区（价格偏高），也可步行至附近的南京眼步行桥商业街，品尝鸭血粉丝汤、汤包等本地美食；

洽谈：与品牌沟通时，明确身份（经销商/消费者），避免被过度推销；签订代理合同前，务必核实企业资质、生产许可证等信息。

三、行业趋势洞察：从糖酒会看2025年食品饮料市场“风向”

逛展不仅是“买买买”，更是观察行业动态的窗口。本届糖酒会释放出三大趋势信号：

“健康化”从口号到落地：低糖、低盐、低脂成为基础要求，功能性成分（益生菌、膳食纤维、植物提取物）广泛应用，甚至传统白酒也推出“降度养生款”（如添加枸杞、茯苓）；

“科技赋能”贯穿产业链：从葡萄种植的物联网监测，到饮料灌装的AI质检，再到包装的可降解材料研发，科技正在重塑行业生产方式；

“区域特色”与“全球化”并行：一方面，地方特产通过标准化、品牌化走向全国（如南京盐水鸭预制菜）；另一方面，国际品牌加速本土化创新（如韩国泡菜味薯片、东南亚风味调味料），中外产品“双向奔赴”。

四、结语：一场“不止于交易”的行业嘉年华

2025南京秋季糖酒会不仅是商品交易的平台，更是创意碰撞、趋势交流的盛会。无论你是想寻找商机的经销商，还是热爱美食的消费者，都能在这里感受到中国食品饮料行业的活力与创新。记住这份攻略，带上你的“采购清单”和“好奇心”，一起在南京开启这场味觉与视觉的盛宴吧！

展会信息

时间：2025年10月16日-18日（9:00-17:00，最后一天16:00闭馆）

地点：南京国际博览中心（南京市建邺区江东中路300号）

官方小程序：“全国糖酒会”（可查展商、导航、预约活动）

这个秋天，南京糖酒会，不见不散！